2024年8月21日（水）～ 23日（金）に東京ビッグサイト東館で開催される「 第26回ジャパン・インターナショナル・シーフードショー 」（主催：一般社団法人　大日本水産会）に、本年も出展いたします。 今年は植物工場、アクアポニックス、陸上養殖の展示や、シーアスパラガスの試...

神奈川県川崎市にある川崎水族館（カワスイ）と日本大学生物資源科学部熱帯資源作物研究室、エスペックミック（株）にて、アクアポニックスを活用した物質循環システムの実証実験を行っております。 アクアポニックスについて ９月２６日（火）、１０月３日（火）の２日間、アクアポニックスの...

23日(水)から東京ビッグサイト東館にて開催されている、 アグリフードEXPO(8/24(木)にて終了)と、 ジャパンインターナショナルシーフードショー(8/25(金)まで開催)へ　出展中です！！ トップページ - 第16回アグリフードEXPO東京...

２０２３年８月２３日(水)～２５日(金)東京ビッグサイト東館にて開催される ジャパンインターナショナルシーフードショーのアクアポニックスEXPOへ出展いたします！ ＃アクアポニックス　＃陸上養殖　＃シーアスパラガス 第25回　ジャパン・インターナショナル・シーフードショー...

２０２３年８月２３日(水)・２４日(木)東京ビッグサイト東４ホールにて開催される アグリフードEXPO東京へ植物工場野菜の出展をいたします！ 第16回アグリフードEXPO東京 (agrifood-expo.jp) ブース番号：　B‐43...

植物工場野菜を活用したレシピを公開いたします！ こちらのレシピはGoogle様オフィスのクッキングスタジオで作られている 「シソジュノベーゼソース」です！！ シソは、ある程度発根すると、生育旺盛で大きくなります。 脇芽からの新芽も生長するので、切っても切っても芽はでてきます...

6月15日(木)にGoogle本社にて植物工場について講演いたしました！ 講演者はフードテック事業部オカンポス・エルナン氏です。 会社紹介、植物工場の必要性、植物工場の規模、植物工場野菜の紹介、アクアポニックスについてなど、30分ほど講演いたしました。当日は、オンライン開催...

神奈川県川崎市にある川崎水族館(カワスイ)と日本大学生物資源科学部熱帯資源作物研究室、弊社にて、アクアポニックスを活用した物質循環システムの実証実験に関する共同研究を開始しました！！ 【アクアポニックスとは】 水耕栽培(Hydroponics)と陸上養殖(Aquacultu...

「第22回 ジャパン インターナショナル シーフードショー」 にてシーアスパラガス・ミネラリーフの展示を行います。 会期：2020年9月30日(水)～10月2日(金) 会場：東京ビッグサイト 南展示棟 公式サイトはこちら ハワイの海水で育ったシーアスパラガスは、...

「シーアスパラガス調理例」を更新しました！ 和・洋・中・ハワイアン・イタリアン、すべてのテイストに合うシーアスパラガス。 サラダとして・・・ 煮ものとして・・・ スープとして・・・ 使い方は無限大です★ ぜひ、食卓に並べてみてください！...

2月12日～14日、幕張メッセにて開催された「スーパーマーケット・トレードショー２０２０」へハワイ産シーアスパラガスと東京羽田産ミネラリーフのブースを出展いたしました。 ／今年はシーアスパラガスに加え、ハワイ産オゴ(海藻)のご紹介もしました。＼...

明けましておめでとうございます。 旧年中は、ご愛顧いただき厚く御礼申し上げます。 2020年も皆様へ美味しく新鮮な野菜をお届けできるよう尽力したく存じます。 本年も変わらぬお引き立てを賜りますよう何卒宜しくお願い申し上げます。 ミネラリーフシリーズ／フリルレタス...

１１月２０日、２７日の２日間、弊社エスペックミック㈱が栽培管理を請け負っておりますアーバンエコファーム(植物工場)にて生産されたフリルレタス、ラディッシュを先着３０名様へ無料配布いたしました！ (エコミュージアム内、アーバンエコファームの詳細はこちら　http://www....

８月２１～２３日 「第21回ジャパンインターナショナルシーフードショー」にてシーアスパラガスを出展いたしました。 ／ハワイから駆けつけてくださった、生産者のDr. Wenhao Sunさん＼ ／試食のご提供・シーアスパラガスサラダ＼...

８月２０日 アメリカ大使館農産物貿易事務所主催「Taste of America2019」にてシーアスパラガスを出展いたしました。 ／　元気に出展中です　＼ アメリカの食材を生かした料理をご提供されるレストランシェフやメディア関係の方々がたくさんいらっしゃいました。日本では...

ハワイ大学のシェフによるハワイ料理のデモンストレーションが福岡県の中村学園大学・栄養学科の講義で開催されました。 当日、シーアスパラガスはポキサラダや白身魚の添え物として調理されました。 シェフは、シーアスパラガスのハワイでの育ち方や栄養素など、学生さん方へご説明され目新し...